エビス西馬込総本店

グラスを傾けながら何から頼むか迷う時間も、居酒屋ならではの楽しみです。生ビールや爽快なホッピー、バイスサワーなどを片手に、まずは春菊と水菜の生ナムルやとりかわポン酢といった冷菜をつまみつつ、じっくり焼き上がる炭火の串を待ちます。

エビス西馬込総本店のお品書きには、銘柄鶏のももやささみ、かわ、レバー、つくねといった焼き鳥が手頃な価格で揃い、一本ずつ食べ進めるテンポの良さがあります。脂がじんわり乗ったサーモンハラスや鯖の塩干しなどの炉端焼き、からしレンコンや宮崎チキン南蛮といった九州名物も並び、テーブルの上が自然と賑わっていきます。

宴席のメインとして親しまれている博多もつ鍋は、時間をかけて出汁が染みた具材を味わい、最後はちゃんぽん麺や雑炊で締めるのがお決まりの流れです。また、炒めた麺とスープの旨味が絡む焼きラーメンや焼きおにぎりなど、炭水化物でしっかり締めくくりたい夜の選択肢も充実しています。

店内には一人でも腰を落ち着けやすいカウンター席のほか、グループや集まりに重宝する個室も備わっています。飲み放題付きのプランも用意されており、週末は深夜帯まで営業しているため、仕事帰りの一杯から気兼ねない集まりまで、思い思いの時間に合わせて立ち寄ることができます。